【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋 /鑄鐵鍋 10cm
煮菜是件看起來很難，但只要親手下去做，無師也能自通，反正就是煮個自己喜歡吃的料理，或是誠心的
找個會做菜的未婚女同事來教導一下食譜做法，聽起來這個鍋子又是一個另類的宅男神器一_一 !!
萬事總是起頭難，總A自己嚐試了先做一道湯，食譜跟食材當然是女同事給的，哈哈!!
今天就讓總A露一手給大家看看，使用義大利的名牌鍋做一道丸子魚湯是一件多奓侈的事，哈哈哈!
來，馬上準備所有工具材料，
▼鍋子一枚，
還在問什麼鍋 ?? 這個鍋啦 =>【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋 10cm
您現在看的是:開箱! 千呼萬喚煮出來，簡單的做一道個人台式義大利料理，【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋 10cm 使用心得
▼對!!你沒看錯，就是用這麼LOCAL的小瓦斯爐，跟你說火還大的很 一_一!!
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▼食材.....為什麼要保溫瓶? ㄚ沒有水怎麼煮= =!! 很特別的保溫壺對吧!!
海苔，鹽，小魚干，魚丸 + 貢丸 + 酸菜，準備完畢!!
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▼全線預備!!!! 開煮~
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▼材料都放下去(看影片)，然後蓋子蓋上等後約5-10分鐘，火侯最好還是注意一下，雖然鑄鐵鍋不管
怎麼煮鍋身都一定很燙，但是安全比較重要喔!!尤其別讓小朋友隨意靠近觸摸@@!!
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▼快熟了
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▼靠近點看，火關小了點，湯不要滾出來!!
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▼慢慢開大，馬上就滾了，總A說的沒錯吧，火侯一定要控制!!!
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▼水滾了，用抹布握著鍋身是會燙的，廢話@@，忘了準備廚房手套，好在總A的傢私很多，雖然
用在這麼高級的鍋身上有點虧待了Sambonet 這個品牌，誰叫廠商沒給總A手套，哈哈!!(汗)
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▼蓋子還可以卡在一邊的鍋把上，用處是什麼呢?? 等總A想好的時候會寫一篇文告訴大家!!
▼好啦!!至少能先想到的是，鍋蓋就可以不要亂丟有地方可以放置，這樣OK嗎? ^^"
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▼別看以為水沒滾湯就不會燙，鑄鐵鍋的能耐就是，真的可以燙很久，受熱均勻，煮的快速，天冷還是要湯
熱用鑄鐵鍋絕對是第一考量的選擇，只是燙到就溜皮溜骨而已，真的沒什麼=_=!!
▼湯到到碗裡後，給大家看的原因是Sambonet 鑄鐵鍋受熱均勻，溫度可保持一陣子，所以水份
都蒸發了，鍋內的磨砂材質很好清洗，好用的地方還真是不少喔!
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鑄鐵鍋在市場上的價值都不斐，當然也是有很多比較超值價的中國鑄鐵鍋，但大家疑慮的是中國
到底是用什麼鐵來製造，因為有這疑慮所以只好買價值較高點的 義大利 鑄鐵鍋， 那總A介紹的
鍋有什麼不同，老實說，總A比較過幾個品牌的小型 鑄鐵鍋 還有 鑄鐵湯鍋，說真的~ Sambonet
的外型很樸實，質感也真的不錯，反正義大利算名牌的都這麼貴，大家都是鑄鐵鍋，要說有什麼特
殊過人之處，不如說去買個一兩顆，煮一些能夠讓這些鍋子好好發揮的料理來討論會不會更實際些
呢? 煮的一手好菜再說用什麼樣的名牌，才稱的上是"名符其實" 吧!!
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工商服務時間：【義大利Sambonet】Terra Cotto系列圓形鑄鐵湯鍋 10cm 去哪買呢??
momo購物中心賣場：
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=4246643&memid=6000009290&cid=apuad&oid=1&osm=league
文章引用自：總A開箱 http://blog.xuite.net/cdvincent/openbox/488024084 <=已經本人同意
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